Descrizione
Vinificazione
fermentazione in botti di legno, affinamento per circa 1 anno in barrique, ulteriore maturazione in bottiglia
Caratteristiche
Colore: rosso rubino intenso
Bouquet: speziato, cannella, pepe nero e chiodi di garofano, sorretto da un frutto rosso maturo, amarena e prugna
Sapore: tannini nobili ed eleganti partecipano con la parte minerale ad una piacevole complessità