Descrizione

Il vino è impressionante perché viene coccolato dall'inizio con la selezione delle uve direttamente dal campo e lavorandole con un occhio di riguardo poi in cantina. Il vino è complesso, elegante ed equilibrato. Al naso si sentono i petali di rosa, note tostate e note speziate di pepe, cacao, vaniglia. In bocca si hanno note vellutate e morbide.
Abbinamenti: formaggi come l'ubriaco, il pecorino e il latteria con il miele.