Descrizione

Il vino è elegante, pieno, morbido e ha un importante mineralità, salinità e fragranza. Al naso è vellutato, complesso, intenso e profumatissimo. Si sentono note di frutta tropicale, melone e pesca gialla con un accenno di idrocarburo e note appena appena fumé.
Abbinamenti: linguine con l'astice, baccalà alla vicentina.