AcinoNobile adotta una politica di vendita chiamata Drop-Shipping per valorizzare le Cantine con cui collabora.
Nel Drop-Shipping, chi spedisce le bottiglie di vino e chi riceve il pagamento é direttamente la Cantina che produce il vino, senza intermediari.
AcinoNobile raccoglie solamente l'ordine aiutando quelle cantine che non hanno la forza di avere un sistema di E-commerce sul proprio sito.
Quindi 2 ordini fatti a 2 cantine differenti avranno 2 pagamenti distinti.
70 anni fa nasceva una cantina specializzata nella produzione del Verdicchio con l'obiettivo di mantenere basse le solforose e non utilizzare trattamenti sistemici, antimuffe o diserbanti. Il vino prodotto infatti è genuino e naturale grazie a una vendemmia manuale tramite una selezione accurata.
È un vino fresco, equilibrato, con un'acidità spiccata. Il suo colore è paglierino con i caratteristici riflessi verdognoli. Ha delle note di idrocarburo, glicine e agrumato. Quest'ultimo si ripete in bocca.
Accostamenti: pesci bianchi come orata o branzino al forno o alla griglia.
Se lo si lascia invecchiare questo vino assumerà un colore più carico con profumi terziari e in bocca avrà comunque ...