AcinoNobile adotta una politica di vendita chiamata Drop-Shipping per valorizzare le Cantine con cui collabora.
Nel Drop-Shipping, chi spedisce le bottiglie di vino e chi riceve il pagamento é direttamente la Cantina che produce il vino, senza intermediari.
AcinoNobile raccoglie solamente l'ordine aiutando quelle cantine che non hanno la forza di avere un sistema di E-commerce sul proprio sito.
Quindi 2 ordini fatti a 2 cantine differenti avranno 2 pagamenti distinti.
Nata meò 1972 come piccola azienda a conduzione familiare, la cantina offriva agli argicoltori possibilità di acquisto e imbottigliamento per poter investire in vinificazione e fermentazione. I loro vini hanno una qualità proveniente non solo dall'innovazione tecnologica, ma anche da un'attenta cura e controllo del vigneto nel rispetto della tradizione piacentina e sono espressione della loro storia, valori e territorio.
Il colore è rosso porpora. Al naso ti avvolge, si sente lo speziato e ha note di frutti di bosco, ciliegia e mirtillo. All'inizio è dolce poi entra l'acidità. È un vino armonico. La parte tannica è piacevole.
Accostamenti: carne alla brace/stracotta, stracotto d'asinina.