Informativa Drop-Shipping
AcinoNobile adotta una politica di vendita chiamata Drop-Shipping per valorizzare le Cantine con cui collabora.
Nel Drop-Shipping, chi spedisce le bottiglie di vino e chi riceve il pagamento é direttamente la Cantina che produce il vino, senza intermediari.
AcinoNobile raccoglie solamente l'ordine aiutando quelle cantine che non hanno la forza di avere un sistema di E-commerce sul proprio sito.
Quindi 2 ordini fatti a 2 cantine differenti avranno 2 pagamenti distinti.
La Cantina
Nella tradizione contadina veronese, "far le calendre" era un'usanza per prevedere il clima nelle stagioni a venire, e pianificare di conseguenza il lavoro nei campi. Non c'erano basi scientifiche, ma solo secoli di tradizioni e consuetudini.
La cantina ha custodito così quest'insegnamento nel loro modo di interpretare il vino e la vigna.
I Vini
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
L'Amarone di Le Calendre appare nel calice con un colore rubino intenso dai lievi riflessi granati, più accentuati ancora con l'invecchiamento. Al naso regala profumi ampi e complessi, austeri, di frutta matura, fiori rossi appassiti, speziatura, note terziarie di cuoio e sottobosco. Caldo e rotondo al palato, emerge per la sua struttura e vigore, e un buon equilibrio sin dai primi anni dopo l'imbottigliamento. Destinato ...
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Il Bisesto
"Bisesto" nasce nelle annate ritenute migliori dal produttore. Un Amarone di grande stoffa e personalità, destinato a regalare grandi soddisfazioni. Presenta grande complessità gusto-olfattiva, ed è dedicato ai palati più esigenti.
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Istadela
Vino pieno e robusto, ottimo da abbinare a carni rosse e formaggi stagionati.
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Valpolicella Classico Superiore
Il Valpolicella Superiore di Le Calendre appare nel calice con un colore rubino abbastanza trasparente, profumi di buona intensità e speziati, presenti anche note di frutti rossi e richiami di marmellata di prugne. In bocca è asciutto ed equilibrato, di medio corpo, e presenta un tannino abbastanza morbido.
Sposa idealmente primi piatti a base di carne come lasagne e pasta al ragù, e ...
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC
Il Valpolicella Ripasso di Le Calendre appare nel calice con un colore rubino intenso, profumi morbidi di frutta matura, confettura, spezie dolci. Al palato è rotondo e giustamente tannico, di buon corpo e persistenza.
A tavola incontra primi e secondi piatti di buona struttura, stracotti, faraona ripiena, formaggio cotto e funghi.
Video e Foto
