AcinoNobile adotta una politica di vendita chiamata Drop-Shipping per valorizzare le Cantine con cui collabora.
Nel Drop-Shipping, chi spedisce le bottiglie di vino e chi riceve il pagamento é direttamente la Cantina che produce il vino, senza intermediari.
AcinoNobile raccoglie solamente l'ordine aiutando quelle cantine che non hanno la forza di avere un sistema di E-commerce sul proprio sito.
Quindi 2 ordini fatti a 2 cantine differenti avranno 2 pagamenti distinti.
I vigneti sono circa a 750m sul livello del mare.
È un vino naturale. La sensazione è quella proprio del vino del contadino, con i sentori e le caratteristiche dei vini di altri tempi. È un vino fatto con idee tradizionali.
Abbinamenti: costicine, faraona con il ripieno.