AcinoNobile adotta una politica di vendita chiamata Drop-Shipping per valorizzare le Cantine con cui collabora.
Nel Drop-Shipping, chi spedisce le bottiglie di vino e chi riceve il pagamento é direttamente la Cantina che produce il vino, senza intermediari.
AcinoNobile raccoglie solamente l'ordine aiutando quelle cantine che non hanno la forza di avere un sistema di E-commerce sul proprio sito.
Quindi 2 ordini fatti a 2 cantine differenti avranno 2 pagamenti distinti.
La cantina nasce nel 1880 e vuole esprimere al meglio la qualità dei vini che produce. Si prendono cura dei loro vigneti esclusivamente con sostanze organiche per favorire il processo naturale di coltivazione e fertilizzazione. Il confronto con i migliori viticoltori, gli ha portati alla ricerca della perfezione e alla scelta dell'uso del tappo a vite.
Il vino, nonostante sia strutturato e complesso, ha bevibilità e leggerezza. Si sentono note di mora, lampone e mirtillo. Nel retrogusto si sentono note anche vanigliate e speziate.
Abbinamenti: pizza, canederli.