AcinoNobile adotta una politica di vendita chiamata Drop-Shipping per valorizzare le Cantine con cui collabora.
Nel Drop-Shipping, chi spedisce le bottiglie di vino e chi riceve il pagamento é direttamente la Cantina che produce il vino, senza intermediari.
AcinoNobile raccoglie solamente l'ordine aiutando quelle cantine che non hanno la forza di avere un sistema di E-commerce sul proprio sito.
Quindi 2 ordini fatti a 2 cantine differenti avranno 2 pagamenti distinti.
La cantina ha a disposizione 13 ettari di vigneto (prevalentemente Dolcetto) con cui produce vini unici da fermentazione spontanea che derivano da uve raccolte a mano.
Al naso si sentono gli idrocarburi e una componente fruttata. In bocca è morbido, rotondo, pieno e vellutato, esplode la frutta tropicale.
Abbinamenti: pesce, formaggio.