AcinoNobile adotta una politica di vendita chiamata Drop-Shipping per valorizzare le Cantine con cui collabora.
Nel Drop-Shipping, chi spedisce le bottiglie di vino e chi riceve il pagamento é direttamente la Cantina che produce il vino, senza intermediari.
AcinoNobile raccoglie solamente l'ordine aiutando quelle cantine che non hanno la forza di avere un sistema di E-commerce sul proprio sito.
Quindi 2 ordini fatti a 2 cantine differenti avranno 2 pagamenti distinti.
Qui si trova la più antica vigna di Venezia. Coltivano il Teroldego, il Refosco e il Merlot, vitigni che resistono abbastanza bene al salso che sale dal terreno. Producono un taglio di Refosco e Teroldego chiamato Harmonia Mundi.
Il vino è un ottimo rosso viene affinato dall'azienda Zymè e ne producono solo 1.000 bottiglie.
Abbinamenti: grigliate.