AcinoNobile adotta una politica di vendita chiamata Drop-Shipping per valorizzare le Cantine con cui collabora.
Nel Drop-Shipping, chi spedisce le bottiglie di vino e chi riceve il pagamento é direttamente la Cantina che produce il vino, senza intermediari.
AcinoNobile raccoglie solamente l'ordine aiutando quelle cantine che non hanno la forza di avere un sistema di E-commerce sul proprio sito.
Quindi 2 ordini fatti a 2 cantine differenti avranno 2 pagamenti distinti.
La cantina dispone di 6 ettari dove produce vini con toni, strutture, profumi e sapori contrassegnati da sfumature accentuate. I terreni infatti regalano al vino caratteri aggraziati, sapori pieni e fruttati, bouquet freschi e intensi.
Il vino è particolare e intrigante. Il profumo è intenso e deciso, si sente la frutta rossa. In bocca si sente il carattere del cabernet con una nota di Barbera.
Abbinamenti: piatti di carne rossa come cacciagione, cinghiale e salmì.
Il vino è strutturato e armonico. Il profumo è intenso e fragrante. Il perlage è molto fine. In bocca è rotondo, morbido e sapido.
Abbinamenti: aperitivi, piatti di pesce.
Il colore è intenso e brillante. Al naso si sentono profumi interessanti di frutti rossi. In bocca è strutturato e ha un buon corpo.
Abbinamenti: pasticceria secca.